New Zealand mussel

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์


รายละเอียด:
• หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์หรือ New Zealand green-lipped mussel, มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Perna canalicula เป็นหนึ่งในหอยสองฝาที่มีขนาดใหญ่ชนิดหนึ่ง ลักษณะเด่นคือมีขอบเปลือกออกสีเขียวๆ หอยชนิดนี้เป็นสินค้าส่งออกสำคัญของนิวซีแลนด์ เนื่องจากทะเลที่ตั้งเหมาะแก่การทำฟาร์มมีแพลงตอนสมบูรณ์อันเป็นอาหารของหอยแมลงภู่ชนิดนี้
ขนาด:
• A 20 - 30
• B 30 - 45
• C 45 +
กระบวนการ:
• ทั้งตัว